شارع التحلية، الرياض
قطع فاخرة نعتّقها في غرفتنا الخاصة
لحم بقري معتّق من 28 إلى 45 يومًا، يُشوى على حطب السَّمُر، وتُختم كل وجبة بالقهوة السعودية والتمر.
من غرفة التعتيق
قطع تستحق الانتظار
توماهوك لشخصين يُقطَّع على الطاولة
كتف ضأن نجدي مع بطاطا بالزعفران
ضلع بقري مدخّن مع بطاطا مقطّعة يدويًا
آراء الضيوف
ماذا تقول الرياض
للريب آي المعتّق 45 يومًا عمقٌ ونكهة لم أذقها إلا في الخارج. سنحجز ذكرى زواجنا هنا مرة أخرى.
حجزنا المجلس الخاص لعشاء تقاعد والدي. كنا اثني عشر شخصًا، ووصل كل ستيك تمامًا كما طلبناه.
قسم العائلات هادئ، وكيكة التمر والزعفران وحدها تستحق المشوار.
