مرحبًا، أنا لارا شمّا

من الموائد الفاخرة إلى زوايا طعام الشارع

بدأت مدونتي دفترًا للوجبات التي لم أرد أن أنساها، واليوم صارت بيتًا لمراجعات المطاعم الصادقة والوصفات السهلة والمشروبات الطازجة التي أحب تحضيرها.

آكل دون أن أكشف هويتي، وأدفع فاتورتي بنفسي، وأكتب رأيي كما هو، سواء كانت قائمة تذوّق في الأشرفية أو فرن مناقيش في أحد أزقّة طرابلس.

وحين لا أكون في جولة مراجعات، تجدونني في مطبخي أجرّب الوصفات حتى تصبح سهلة بما يكفي لأي مساء من أيام الأسبوع.