تذوّق مجاني
احجز جلسة تذوّق في مطبخنا لأربعة أشخاص كحد أقصى قبل أن تعتمد القائمة.
من نحن
مطبخ عائلي من الرياض صار من أكثر شركات ضيافة المناسبات انشغالًا في المدينة.
قصتنا
بدأت حنان الملحم الطبخ لأعراس الجيران من مطبخ بيتها في حي الملز عام 2000. ذاع صيتها، وبحلول عام 2006 صار لديها مطبخ مركزي وسيارات مبرّدة وفريق قادر على خدمة ألف ضيف في أمسية واحدة.
واليوم يطهو ستة عشر طاهيًا وستون موظفًا للمناسبات كل شيء من الصفر: أطباق نجدية وولائم الخروف الكامل وبوفيهات عالمية وعشاءات تُقدَّم بالأطباق. وما زالت حنان تتذوّق كل قائمة جديدة قبل أن تدخل في أي عرض.
- سنة التأسيس
- 2000
- طبق
- 100
- طاهٍ
- 16
- موظف
- 60
كيف نعمل
ثلاثة أمور يمكن لكل صاحب مناسبة أن يعتمد عليها.
منسّق واحد من البداية إلى النهاية
المنسّق نفسه يتابع عرض السعر والتذوّق والجدول الزمني وليلة المناسبة نفسها.
حلال وطازج ومرخّص
كل اللحوم حلال ومن مصادر داخل المملكة، ومطبخنا حاصل على ترخيص الأغذية من أمانة الرياض.